大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游酒店行业寒冬的问题,于是小编就整理了1个相关介绍旅游酒店行业寒冬的解答,让我们一起看看吧。
酒店的“寒冬”过去了吗?
现在酒店的寒冬才刚开始。国内的疫情现在虽然控制住了,但是海外的疫情正面临着大爆发,人员的流动性仍然受到很大的限制,现在不少小的酒店已经承受不住打击关门了,大型的品牌酒店也是不堪重负,每日的收入甚微,入不敷出。一些酒店企业为了自救开始在各自商城卖库存用品变现(如浴袍,床上用品,餐具,厨具等),开展外卖送餐等,但是就目前的状况来看不是很理想,很多员工都是在家待业,每个月领最低的生活费,可能等疫情结束后,有面临招工难等问题,这种状况估计是要持续到年底了。
酒店的“寒冬”还没过去,也许应该说,这三年,酒店所处的市场马达已不再强劲、资本青睐也已渐失后劲。在2020年年初,当酒店行业逐年下降的景气指数碰撞到“***”这只黑天鹅后,酒店业的“寒冬”序幕正式开启。不少业内人士已经在思考:“后面的日子到底应该怎么过?”
用3组数据来说话,根据媒体今年2月下旬对广东地区50家中小酒店的调研结果:
解释:说明受此次疫情影响,酒店在2020年在当前的营业状况很差。
解释:现金是企业运行的企业,现金不足,企业很难活命。
解释:酒店的经营困难来自于订单取消带来的收入降低,以及固定成本支出,比如房租、物业及员工工资
从酒店的收入来源看,部分酒店71%的收入是来源于客房,而目前,虽然国内疫情控制的比较好,但国外的疫情不容乐观,整体旅游市场受到了很大限制。在后疫情时代,如果酒店不能做好以下几件事,酒店的生意还是会受到影响,毕竟打铁还需自身硬,外因通过内因起决定性作用。
1. 全员培训:(1)开展防火、防盗、防疫培训,树立全员安全意识(2)开展精细化管理培训,树立全员质量管理意识;
2. 开源:酒店需要开辟多种渠道,增加收入的来源,降低单一商业模式造成的风险;
3. 全面预算:从酒店的战略规划,业务拓展计划,预算编制及审批,预算执行与分析,预算目标考评五个环节,用全面预算的知识点进行梳理和建体系,凡事预则立,不预则废;
4. 现金流管理:任何时候,都要现金为王,从流入和流出两条线做好备够钱、用好钱、钱生钱,做好“现金贮备”;
1、中国酒店行业竞争梯队
从酒店门店数量看,锦江酒店、首旅酒店、华住集团等均超过5000家,而格林酒店门店数量在1000-5000之间。
从酒店行业产业链企业区域分布看,广东聚集着一批酒店业上游房地产行业的上市公司,包括万科、富力地产等;江浙沪皖则有较多的酒店经营企业,包括锦江酒店、格林酒店、金陵饭店等,也包括上游智慧酒店解决方案企业科大讯飞等,下游会展和旅游企业,如宋城演艺、米奥会展等。北京、天津、西藏、云南等也有部分酒店或旅游企业。
2、中国酒店行业市场份额分析
2021年中国酒店集团中,锦江国际集团、华住酒店集团、首旅如家酒店集团、格林酒店集团、东呈集团、尚美生活集团、亚朵集团、德胧集团、逸柏酒店集团、风悦酒店及度假村客房数量排名全国前十,其中锦江国际集团的客房数占比超过22%,位列行业第一。
根据中国饭店协会的统计,2021年中国酒店十大品牌分别为维也纳、汉庭、如家、格林豪泰、全季、7天、锦江之星、城市便捷、尚客优酒店和麗枫,前三大品牌市占率分别为7.11%、5.81%和3.88%。
到此,以上就是小编对于旅游酒店行业寒冬的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游酒店行业寒冬的1点解答对大家有用。