大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游酒店经营管理问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游酒店经营管理的解答,让我们一起看看吧。

  1. 开烟酒店怎么经营?
  2. 酒店运营模式有哪几种?
  3. 旅游服务与管理是学什么的?

烟酒店怎么经营?

开烟酒店的经营方法

1、我们需要做的就是选择一家具备良好口碑的烟酒加盟品牌。经营烟酒店,其品牌口碑是非常重要的。不同的烟酒品牌,就决定了店内的消费档次。尤其是想要做高档货路线朋友,就一定要选择知名大品牌加盟。

旅游酒店经营管理,旅游酒店经营管理策划方案
(图片来源网络,侵删)

2、烟酒店内的装修也是非常重要的,尤其是店内给人的第一印象,应该是干净整洁且大气舒适的。此外,对于烟酒店内的货柜设计与成列也是非常讲究的,热销产品和新产品一定要放在店内显眼处。

3、出货价位合理,要做到货比三家,现在市场竞争很激烈,供货渠道自然比较多,就像卖水果的地摊一样,水果都差不多一个样,那咱们去价格便宜的那摊买。

4、诚信经营也是非常重要的,诚信经营是烟酒店“久赢”的不二法则。烟酒的利润是挺高的,关键看你怎么经营,但是一定要注重诚信,因为现在***的东西实在太多了,人家在你这里买了一次***的,下次就不会再来光顾了。

旅游酒店经营管理,旅游酒店经营管理策划方案
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5、服务是关键,打个比方,你给供货商电话要某某货明天一定送到,人家隔个三五天才送到,那宁可选择价位高点的服务好的供货商。要重视售后服务,并及时、到位,切不可影响客户再消费。

6、要了解周围的商圈和周围消费群体的消费水平,来选择我们所售商品的档次,到底是低端还是高端比较容易经营。

7、行家都知道开店位置最重要,选好位置就等于成功了一半。选址应遵循这几点:交通便利,客源较多,位置显著。

旅游酒店经营管理,旅游酒店经营管理策划方案
(图片来源网络,侵删)

8、建立长期的进货渠道。找到厂家或总代理商,不仅货品有保障,而且价格较优,利润自然也有了更大的空间。

9、围绕目标消费者的货品(烟、酒、饮等)要全。货品太单一会把很多消费者拒之门外。

酒店运营模式有哪几种?

酒店运营模式主要有自营模式、加盟模式、特许经营模式和管理合作模式。

自营模式是指酒店由酒店集团自己所有和经营;加盟模式是指酒店经营者与酒店品牌签订加盟协议,以品牌统一标准进行运营;特许经营模式是指酒店品牌授权给特定的经营者进行运营;管理合作模式是指酒店品牌提供管理服务,经营者提供资金和物业,共同运营酒店。不同的运营模式有其各自的优缺点,酒店集团需要根据自身实际情况和市场需求选择合适的模式。

旅游服务与管理是学什么的?

旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力***管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

旅游服务与管理专业主要课程:

主干学科:经济学、工商管理。

主要课程:管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游***与开发。

  旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国,这门学科的产生只有二十年的`时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门,培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅***政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

到此,以上就是小编对于旅游酒店经营管理的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游酒店经营管理的3点解答对大家有用。