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喝红酒真的能预防心脑血管病吗?
红酒中的白藜芦醇可能有预防血管损伤、减少低密度脂蛋白胆固醇、预防血液凝结的作用,但是多数是针对动物进行的试验,对人是否有相同作用还没有定论。约翰霍普金斯大学医学院的一项研究甚至提出:白藜芦醇和心脑血管健康没有直接关系。
所以,喝红酒来预防心脑血管疾病、降血压的说法并不靠谱。
另外,高血压患者大多要长期使用多种药物,这些药物可能与红酒中的酒精发生不良反应,甚至导致危险。如果每天喝红酒超过2倍还可能会提高中风、肝脏疾病、某些癌症和其他疾病的风风。因此高血压患者更应该少喝酒、不喝酒,这其中也包括红酒。
心脑血管疾病大多是血脂过高,使得血管内形成斑块堆积到血管壁上,进而阻塞血液流动引起的。它还会使血管壁硬化进一步降低血管弹性,让血液流通更加困难。
所以,预防心脑血管疾病最为重要的一点就是降血脂。
在饮食方面要做到以下几点:
多吃鱼:鱼油中的Ω-3脂肪酸具有调节血脂的功能,有助于预防动脉硬化,以每周2次鱼为宜。
适当减少脂肪和胆固醇的摄取量:脂肪摄入量每日不超过30克或在总热量的15%以下。胆固醇摄入量每日200毫克--300毫克以下为宜。尽量避免食用高胆固醇食品,如动物脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类(如:蚌)、软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子)等。
很荣幸能够为您解答问题。关于高血压患者是否能通过喝红酒来预防心脑血管等疾病,答案是否定的。
根据世界卫生组织调查统计,全球每年因心脑血管方面的疾病致死人数高达1700万人,位居各种死因之首。心脑血管疾病已然成为威胁人类生存以及健康的头号人类死亡病因最高的头号凶手,而许多高血压患者对于自身的疾病没有一个深入而透彻的认识,往往会被社会上不负责任的舆论带偏。而关于红酒的预防作用的话题就是其中之一。
确实,医学界有些研究表明,红酒中所含有的“白藜芦醇”成分,在预防心血管损伤、血液凝结以及减少低密度蛋白胆固醇方面有着些许的作用。但是关于这一效果的研究还仅仅停留在动物实验阶段,离人体试验、验证正确性以及药物开发还有很长的一段路要走,同时研究表明“白藜芦醇”对于血管的保健作用仅仅持续在饮用后的较短时间内,从长远的角度来讲,这并不会是预防心血管疾病的好的方法。
另一方面,我们总说“抛开剂量谈毒性都是耍流氓”,同样的道理,按照能够产生足够效果的人体所需量的“白藜芦醇”,一个人每天大约需要喝掉1000瓶以上的葡萄酒,这显然是不符合实际的。同时,试图通过饮用红酒来摄入“白藜芦醇”,还有可能会得不偿失,导致酒精过量、酒精上瘾等问题,这反而会增加高肝脏损伤、甘油三酯和肥胖以及相应的高危疾病的发病率。所以我们希望高血压患者不要轻信了社会上的不负责任的舆论,要有自己的判断,对自己的疾病要有一个相对深入的认识和了解。
对于高血压患者,健康生活的管理才是治疗的基石,所谓“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”。我们一般建议高血压人群应当适量饮酒,减少酒精的摄入量,从而减少心脑血管疾病的发病风险。
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有研究表明,红酒中的白藜芦醇能起到预防血管损伤、减少低密度脂蛋白胆固醇、预防血液凝结的作用,但这是在动物实验中发现的。
目前医学界的研究已经得出大体统一的结论:酒精能降低血液的粘稠度,促进血液流通,降低血凝的风险。
我们知道血小板在体内凝集后会造成血拴,如能抑制这种凝集,就可预防血栓病。葡萄酒中的抗氧化物—多酚物质,特别是白藜芦醇能配合酒精起到更好地抗血小板凝集的作用。还有一种高密度脂蛋白(HDL),它能够将坏的低密度脂蛋白LDL运走,从而起到预防动脉硬化的作用。酒精能帮助我们的肝脏制造高密度的脂蛋白,而多酚则能促进高密度脂蛋白生成。红葡萄酒中同时具有酒精和多酚物质。
中老年人中血管变窄和硬化的现象不少见,而葡萄酒中的多酚能使血管放松,使血管收窄的程度降低。
有心脑血管疾病的人在饮用葡萄酒前最好先咨询医生,特别是饮用量方面,医生应该会针对不同类型的患者给予具体的建议。
首先可以肯定地说,喝酒不可能降血压,相反长期过量饮酒是导致高血压发生的危险因素,高血压患者饮酒会导致血压的进一步升高,诱发心脑血管病的发生,因此高血压患者不应饮酒。
这是因为酒中含有的乙醇进入人体后先被分解成乙醛,它会扩张毛细血管、促使心跳加快,心脏泵出的血液量增加,从而使血压增高。有的人喝酒后会脸红即是因脸部的毛细血管扩张所致,有些人可能会出现头晕、头痛,就是血压升高的一种表现。
至于饮酒,特别是喝点红酒有助于预防心脑血管病,在《中国成人血脂异常防治指南》中确实提到,少量饮酒可以提高人体高密度脂蛋白胆固醇水平,这种胆固醇即是人们常说的好胆固胆,它对预防动脉硬化的发生有积极的作用,但与饮酒带来的血压升高相比,作用微乎其微,因此不能成为高血压患者可以饮酒的理由。事实上,对高血压患者来说,戒烟限酒是必须要做到的,而对日常饮食中限制食盐的摄入量更应当引起足够的重视,这是被全球所公认的防治高血压的重要措施。研究表明:每少吃1克盐,血压可下降2mmHg。而我国居民每日盐的摄入量在12-15克左右,将盐的摄入量控制在6克以下,其在降低血压中的获益甚至堪比服用某些降压药。
所以,高血压患者与其纠结于每天喝点红酒好不好,真不如下定决心从减少每天食盐摄入量做起,对更好了控制血压,预防心脑血管病的发生更有意义。
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