大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游酒店工程管理学什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游酒店工程管理学什么的解答,让我们一起看看吧。
酒店工程部是干什么的?
工程部负责酒店硬件的大小事宜,非常重要的部门!像水、电、排风、供水、排水等等硬件的事情都由酒店工程部管。详细的就是酒店的电的管理电房、客房部电的维修、供水设施的完整性还有就是消防这块也归工程部管理
酒店工程部的主要职责是负责酒店的日常维护和运行,确保酒店设施正常运行,并确保客人和员工安全和舒适。这包括对酒店内各类设备和设施的检查、维护和修理,例如水、电、通风系统、安防、空调、暖气、锅炉、墙体、地面等。此外,他们还需要协助其他部门的日常维护工作,如清洁硬件的安装、维护等。
酒店工程部的具体工作可能包括:
对酒店室内外的维护和修理,包括更换电器、水管、道路、消防设施等。
定期检查和维护酒店机电设备。
提供技术支持,检修和更换酒店技术设备。
定期清洁和维护酒店室内外的设施,包括水管、电路、墙壁、地板、灯具等。
监控和维护酒店的消防和安全设施。
及时处理酒店的安全***,保证安全程度。
酒店设施设备的重要性?
现代酒店为适应人们日益增长的需求,已不再是仅仅提供住宿的场所,而是从衣食住行、视听***,到运动健身、商务购物、医疗美容等,应有尽有,设备设施日趋完善。一个现代化的酒店设备设施费用已占总价的1/3还多。另外,酒店对设备的依赖程度也日益剧增,一旦设备出了故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替。现在越来越多的酒店的管理者们认识到,做好酒店工程管理,是酒店经营取得成功的关键之一。
一、酒店的设施设备关系到客人安全
酒店应尽其所能使客人获得安全感。酒店除安排保安人员昼夜巡逻以确保客人安全外,酒店的安全设备如消防设施、防盗系统、门锁系统等应保证正常状态。如这些设施失灵而又不及时修复,将给酒店造成不可估量的损失。因此,设备设施管理的好坏关系到客人和酒店的生命财产安全。
二、酒店的设施设备关系到服务质量
酒店是一种以出售"服务"为主的企业,经营酒店的目的是"赢得并保全"客源。为达到这个目的,要尽可能获取客人最大的满意。酒店“硬件”设施是这个目的的物质基础。我们无法设想,电话不通、音响不响、电梯不动、浴室无水、房门不能正常开关的酒店能使客人满意。因此,设备管理的好坏,关系到客人对服务质量优劣体会。
酒店工程由哪几大系统组成?
(1)前台系统:
营销、客档、房价方案、预订、接待、前台客帐、客房中心、夜审、报表中心、总经理查询、留言中心、后台AR帐、功能分配、角色授权。
(2)可选系统:
电话管理系统: 功能:电话实时接收入帐、话单分类统计、电话反控、电话自动开/关。 餐厅管理系统: 功能:预订、开桌、点菜收银、报表中心、迎宾、系统设置、库存进销存、销售排行、成本核算。
***管理系统: 功能: 预订、开台、点单收银、营业统计、酒水管理、场所设置。
洗浴管理系统: 功能: 开牌、点单、收银、统计查询、会员管理、技师提成、销售排行、项目设置。
酒吧管理系统: 功能:迎宾接待、点单、收银、IC卡管理、酒水进销存、系统设置。
工程管理系统: 功能:设备台帐、设备保养、工程报修、工程接单、在线维护、实时销单、工作量统计。
会员管理系统: 功能:会员账号、会员账款、会员消费等管理以及会员一系列的报表。 库存管理系统: 功能:入库、出库、记明细帐、总帐、盘存、分仓管理、查询统计、报表。 人事工资管理: 功能:员工信息、奖惩、培训教育、工资发放、查询统计、报表。
到此,以上就是小编对于旅游酒店工程管理学什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游酒店工程管理学什么的3点解答对大家有用。