大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哈尔滨旅游攻略饭店锅包肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍哈尔滨旅游攻略饭店锅包肉的解答,让我们一起看看吧。
哈尔滨哪个饭店的锅包肉好吃?
哈尔滨做锅包肉最好吃的饭店必须是老厨家。老厨家总店位于哈尔滨市道里区友谊路318号。相传老厨家的创始人在一百年前在道台府做厨师期间研创了锅包肉这道菜品,并流传至今,受到了哈尔滨市民的喜爱。历经百年,锅包肉已经成为哈埠代表名菜,是外地游客来哈尔滨必尝的美食之一。
哈尔滨哪家饭店做的锅包肉好吃?
哈尔滨做锅包肉最出名的饭店是老厨家。据说锅包肉是老厨家祖上在道台府做厨师时期所创菜品,这样的故事赋予了老厨家正宗、传承、悠久的标签。至于哪家饭店做的最好吃,那就看各人口味偏好了,毕竟锅包肉绝大部分饭店都可以做出来。
哈尔滨最好吃的5家锅包肉
① 张包铺
地址:道外南勋街与南二道街交叉口西北角
张包铺的锅包肉酸甜里偏向甜口,酥脆的口感,爱吃甜的朋友赶紧去吃!
② 春饼小吃
地址:钱塘街149号黑航住宅6号楼(同兴学校旁)
春饼小吃家不光是锅包肉,是啥都好吃!鱼香肉丝+锅包肉,干饭无敌组合!他家锅包肉是老式,糊少肉薄,口感特别好。
③ 老厨家
地址:中央大街西七道街55-1号巴拉斯美食城三楼
老厨家的锅包肉名气比较大,但是不惊艳。属于面糊稍厚的,如果比较喜欢劲道口味的可以尝试,口味中西合璧的感觉,有点西餐酸甜口,不激烈。
锅包肉发源地?
锅包肉酸甜口味,老少皆宜。都知道锅包肉是一道东北名菜,但是他的起源确是鲁菜。相传锅包肉最开始叫锅爆肉,其口味也并不是酸甜口。后来清朝年间有一名叫郑兴文的厨师给道台杜学瀛料理膳食,然而这个道台府里经常会宴请国外宾客,尤其是俄罗斯客人。俄罗斯人比较喜欢吃酸甜口,且每次要锅爆肉时都会说老板来一盘锅包肉(谐音),长此以往这道发源于鲁菜的锅爆肉也就成了锅包肉。
到此,以上就是小编对于哈尔滨旅游攻略饭店锅包肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于哈尔滨旅游攻略饭店锅包肉的3点解答对大家有用。